Вітамін D: чому він необхідний і як отримати його взимку
За статистикою, принаймні 40% дорослих мають дефіцит вітаміну D.
Ще більше людей ризикують стикнутися з дефіцитом цього вітаміну
впродовж зими.
Вітамін сонця
Настав час обговорити проблему дефіциту вітаміну D. Здебільшого
вітамін D ми отримуємо завдяки впливу сонячного світла. Звідси його інша
назва — «вітамін сонця».
Вітамін D допомагає організму засвоювати кальцій і фосфати з нашого
раціону. Ці мінерали важливі для здоров’я кісток, зубів і м’язів.
Разом із кальцієм вітамін D допомагає захистити нас від розвитку
остеопорозу — хвороби, яка робить наші кістки тоншими і слабшими,
підвищуючи ризик їх руйнування.
Організму вітамін D потрібен і для інших функцій. Він допомагає нашим
м’язам рухатися, і нервам передавати повідомлення між мозком і тілом. Наша
імунна система потребує вітаміну D, щоби боротися із вторгненням бактерій і
вірусів.
Чим небезпечний дефіцит вітаміну D?
У дітей нестача вітаміну D може призвести до рахіту, а у дорослих — до
остеомаляції. Зокрема, часто з’являються скарги на:
біль у суглобах, кістках;
м’язову слабкість;
підвищену стомлюваність;
надлишкову вагу.
Як надолужити нестачу?
Зазвичай, щоб здорова людина отримала свою порцію вітаміну D,
їй достатньо бувати на сонці і вживати продукти, які містять вітамін D.
Тому попри холодну погоду взимку й невелику кількість сонця, варто
виходити на прогулянки принаймні на 15–20 хв. на день. А також додати до
свого раціону:
жирну рибу (скумбрія, тунець, форель, лосось);
молочні продукти (вершкове масло, твердий сир, домашній сир, йогурт,
сироватка, цільне молоко);
яловичу печінку;
яєчні жовтки.
Кому потрібна додаткова діагностика у разі дефіциту?
Проте є люди із групи ризику, яким цього може бути недостатньо:
немовлята;
люди старшого віку, особливо якщо вони не виходять із дому;
люди з ожирінням (високий індекс маси тіла);
люди з незбалансованим харчуванням (наприклад, вегани);
люди із хворобами шлунково-кишкового тракту та печінки.
Якщо ви у групі ризику, проконсультуйтеся із сімейним лікарем щодо
тестування на рівень вітаміну D в крові. За потреби лікар може призначити
прийом вітаміну D як харчової добавки.
Важливо не займатися самолікуванням і не приймати вітамін D просто
тому, що почалася зима. Адже високі дози цього вітаміну можуть бути
шкідливими для здоров’я. Перед прийомом будь-яких вітамінів чи харчових
добавок обов’язково порадьтеся зі своїм лікарем!
Правильне харчування та прогулянки на свіжому повітрі — це
найкраща профілактика дефіциту вітаміну D!